大田:农产品是一种产品和一码,以确保餐桌安全

时间:2019-03-26 09:14:50 来源:当雄农业网 作者:匿名



9月12日,在大田县新华都超市凤凰店餐厅蔬菜柜台前,市民陈晓明正在选择大白菜,并通过铭牌上的“二维码”进入“一品一码” “三明市。 “食用农产品可追溯系统,了解这批大白菜的细节:来料批次,产品质量,购买日期,产地。” “'一个产品,一个代码'追溯农产品的过去和现在,以便我们能够安全,安全地理解和吃饭,”陈晓明说。

今年,大田县全面推进“一品一码”追溯制度建设,掌握源代码,密切关注农产品和预包装食品的质量,严格防范严格控制的风险。来源;实施餐饮业质量改进项目,扎实抓好食堂及周边地区的食品安全工作,大型集贸市场,建筑工地食堂,旅游景点,网上餐饮服务等,坚持底线食品安全事故;根据季节特点,节点重要节点,做好农村集体膳食,确保群众“安全上舌”。

为加快源代码分配工作,大田县广泛宣传电视和微信,开展法律法规,标准技术,移动APP应用培训,提升消费者对可追溯农产品的认识,提高企业的知名度。守法诚信。 。同时,积极配合上级同行发布的激励政策,降低企业成本,多管齐下,推进“一品一码”追溯制度建设。

加强监管是农产品质量安全的关键。大田县积极开展食品安全风险调查整改工作。通过“双重随机”和飞行检查,加强对肉制品,农产品,水产品,豆制品,酒类,保健食品等重点领域的监督抽查,组织专项打击。补救行动。重点纠正非法原料的使用,滥用食品添加剂,掺假掺假,虚假宣传,虚假标签,篡改日期等,存在行业潜规则问题,继续保持高压局面反对食品安全和犯罪。严格遵守食品原料的各道防线。

截至目前,大田县已在福建省食品安全追溯系统中注册了26家食品生产企业,并进入了4938批次的产品; 17家注册超市,共有143,416批次食品; 91个注册食品服务单位(食堂),进入食品。 1500批次。(郑宗琪蒋平平)

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